キュウリをカレーに革命!?

キュウリをあっさりとカレー粉などであえたものは美味しいですが・・・煮込むことは個人的にはお勧めしません。昔むかし、お味噌汁に入っていたことがあるのですが受け付けませんでした。育ちすぎたキュウリは冬瓜とかと味や食感が似てるので今なら理解ができますが。ある程度・・・ある程度ですよ。